Cultiver ses fruits et légumes en pots : conseils et recettes de Great Dixter - Aaron Bertelsen

Cultiver ses fruits et légumes en pots : conseils et recettes de Great Dixter

Aaron Bertelsen

Phaidon | octobre 2021
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Ce que dit l'éditeur

Cultiver ses fruits et légumes en pots rassemble toutes les recommandations d'un expert du jardinage pour planter puis entretenir ses fruits et légumes en bacs ou en pots. De précieux conseils sur le choix des variétés et le calendrier de plantation sont accompagnés de 50 recettes savoureuses, pour tirer parti au mieux de ce que vous aurez récolté, écrit par Aaron Bertelsen, qui a transformé la cour de Great Dixter, le plus célèbre des jardins anglais, en un magnifique potager en pots, ce livre démontre qu'aucun espace n'est trop petit pour y faire pousser de délicieux fruits et légumes.

Résumé

Des informations sur la culture des fruits et des légumes dans des pots. L'auteur propose des conseils sur les différentes plantes à cultiver, explique que le manque d'espace n'est pas nécessairement un obstacle et propose plus de cinquante recettes. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Aaron Bertelsen (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
14 octobre 2021
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s)
Andrew Montgomery (Photographe), Michel Beauvais (Traducteur), Améline Néreaud (Traducteur)
EAN
9781838660727
Nombre de pages
238 pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0 cm x 22.0 cm x 2.5 cm
Poids
1042 g