Dans le secret des palombières

Florence Moreau , Jean-Michel Desplos

Sud-Ouest | septembre 2015

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Ce que dit l'éditeur

Dans le secret des palombières

Art de vivre, anecdotes, génie bâtisseur, techniques de chasse... ce livre est une invitation à franchir la porte d'authentiques palombières du Sud-Ouest

Du pays Basque aux confins du Lot-et-Garonne, du Bas-Armagnac à l'Entre-deux-Mers en passant par le Bazadais, la forêt des Landes et la Dordogne, le lecteur pénètre au coeur des palombières et de leur ambiance automnale en perçant leurs secrets. Tir au pylône, filet, pantière... autant de modes de chasse racontés par ces hommes et ces femmes atteints du fameux mal bleu, qui vivent intensément leur passion et savent la transmettre, dans la cabane comme autour de la table.

Résumé

Les modes et les techniques de chasse, le génie bâtisseur, l'art de vivre ou les recettes de cuisine autour des palombières, refuges depuis lesquels on peut observer les pigeons ramiers, du Pays basque à la forêt des Landes en passant par la Dordogne. ©Electre 2025