Gibiers exotiques : cuisine & saveurs des campements de chasse - Jacques Reder

Gibiers exotiques : cuisine & saveurs des campements de chasse

Jacques Reder

Montbel | mai 2014
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Résumé

Rassemble des recettes traditionnelles ou originales pour cuisiner le gibier d'Afrique et d'Amérique (lion, éléphant, antilope, autruche, crocodile ou caribou.) ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
5 mai 2014
Collection(s)
Dîners de chasse
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Margot Gesp (Illustrateur)
EAN
9782356530035
Nombre de pages
95 pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 15.0 cm x 0.8 cm
Poids
200 g

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