Patates ! : la pomme de terre dans tous ses états
Valéry Drouet
Mango
|
février 2015
14.25 €
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Ce que dit l'éditeurPatates ! Découvrez les meilleures recettes de pommes de terre ! Frites, chips, galettes, purées, croquettes, gratins, tourte, tajine, terrine, soupes, salades... Elles se déclinent sous une multitude de formes avec pour seuls mots d'ordre : gourmandise et convivialité ! Classiques ou inattendues, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, en accompagnement ou en plat principal, voici des recettes authentiques et généreuses, faites pour les grandes tablées, l'amitié et les moments forts. |
RésuméUn livre de 60 recettes à base de pommes de terre, à toutes les sauces et pour toutes les occasions, détaillées pas à pas. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
20 février 2015
Collection(s)
Gueuletons
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Pierre-Louis Viel
(Photographe) EAN
9782317005695
Nombre de pages
138
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
1.8
cm
Poids
684
g
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