Recettes de nos grands-mères : 150 bons petits plats comme chez mamie
Hachette Pratique
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septembre 2026
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Ce que dit l'éditeurRecettes de nos grands-mères Des plats mijotes aux desserts gourmands, cet ouvrage rassemble les recettes souvenirs qui nous font replonger dans les odeurs et saveurs de notre enfance. Un hommage à la cuisine de nos grands-mères symbole de notre mémoire affective. |
RésuméUne compilation de recettes traditionnelles françaises, des plats mijotés aux desserts gourmands : oeufs en meurette, tarte au maroilles, soupe au pistou, chou farci, boeuf bourguignon, brandade de morue, galettes de pommes de terre, tomates à la provençale, tarte aux mirabelles, beignets aux pommes, cannelés, sablés, mousse au chocolat, entre autres. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
16 septembre 2026
Collection(s)
Fait maison
,
Hachette cuisine
Rayon
Cuisiner au quotidien
EAN
9782017379324
Nombre de pages
318
pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
21.0
cm x
2.8
cm
Poids
1058
g
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