Recettes de nos grands-mères : 150 bons petits plats comme chez mamie
Hachette Pratique | septembre 2026
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Ce que dit l'éditeurRecettes de nos grands-mères Des plats mijotes aux desserts gourmands, cet ouvrage rassemble les recettes souvenirs qui nous font replonger dans les odeurs et saveurs de notre enfance. Un hommage à la cuisine de nos grands-mères symbole de notre mémoire affective. |
RésuméUne compilation de recettes traditionnelles françaises, des plats mijotés aux desserts gourmands : oeufs en meurette, tarte au maroilles, soupe au pistou, chou farci, boeuf bourguignon, brandade de morue, galettes de pommes de terre, tomates à la provençale, tarte aux mirabelles, beignets aux pommes, cannelés, sablés, mousse au chocolat, entre autres. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution 16 septembre 2026 Collection(s) Fait maison, Hachette cuisine Rayon Cuisiner au quotidien EAN 9782017379324 Nombre de pages 318 pages Reliure Relié Dimensions 24.0 cm x 21.0 cm x 2.8 cm Poids 1058 g |