Cuisine d'Afrique
Aïssatou Mbaye
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurUn délicieux voyage en afrique de l'ouest ! Si vous souhaitez découvrir la cuisine africaine, ce petit cahier est fait pour vous ! Vous y trouverez les recettes familiales simples et généreuses d'Aïssatou, adaptées à tous les jours ou à des occasions spéciales. Des bases incontournables (sauve verte, bananes plantains...) aux plats du quotidien (mafé, attiéké poisson...), en passant par les goûters (beignets) et les boissons (jus de bissap), cet ouvrage vous propose un délicieux voyage en Afrique de l'Ouest, convivial et généreux. |
RésuméDes bases incontournables (sauce verte, bananes plantains) aux plats du quotidien (mafé, attiéké poisson), en passant par les goûters (crêpes au manioc) et les boissons (jus de bissap), l'autrice propose une sélection de recettes très simples à reproduire chez soi. Un voyage gourmand en Afrique de l’Ouest. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
24 septembre 2026
Collection(s)
Petits cahiers
,
Cuisine
Rayon
Cuisine du monde
EAN
9791032312438
Nombre de pages
64
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
17.0
cm x
0.6
cm
Poids
142
g
|
À commander
