Petit précis de la pâtisserie
Coralie Ferreira
Mango
|
août 2026
14.20 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Ce que dit l'éditeurDécouvrez tous les secrets de la pâtisserie à travers plus de 80 recettes dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre dans toutes vos expériences culinaires, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre découverte des bases et des recettes incontournables, de leur préparation à leur dégustation. |
RésuméDes recettes pour s'initier à la pâtisserie : crème au beurre, chantilly, flan, tarte au chocolat, entre autres. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
28 août 2026
Collection(s)
Petits précis
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Coralie Ferreira
(Directeur artistique), Virginie Garnier
(Photographe) EAN
9782317041242
Nombre de pages
137
pages
Reliure
Relié
Dimensions
14.0
cm x
19.0
cm x
1.4
cm
Poids
268
g
|
Du même auteur : Coralie Ferreira
1
2
3
4
Indisponible
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Indisponible
14
Indisponible
15
Indisponible
16
