Desserts addict : 35 desserts ultra-gourmands et leur version light
Valentin Néraudeau
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurDesserts addict Gâteaux, tartes, cakes, desserts glacés ou boissons... Le talentueux chef Valentin Néraudeau a conçu ses desserts en double version, Gourmande et light. Classiques revisités ou créations originales, ils sont faciles à préparer et aussi bons que beaux ! Leur point commun : ils sont tous à base de fruits. Le message de Valentin : On a tous le droit de se faire plaisir. Une occasion festive ou une grande envie d'un beau dessert avec de la chantilly et de beaux fruits ? C'est la version gourmande qui va vous combler. Vous êtes un irréductible du dessert ? La version light est pour vous ! Plus riche en fruits et moins énergétique, mais tout aussi belle et savoureuse, elle vous permettra de vous régaler plus souvent et sans culpabiliser. Pour encore plus de facilité, les étapes des recettes sont toutes illustrées avec des photos d'ingrédients et de matériel. Tous ces desserts n'attendent plus que vous : à vos fouets ! Avec 300 photos d'ingrédients, de matériel et de recettes. |
Résumé35 recettes classiques ou créations originales, présentées dans une version gourmande et dans une version allégée. Elles sont riches en fruits et préparées avec le moins de sucre possible. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
9 octobre 2019
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Massimo Pessina
(Photographe) EAN
9782035973740
Nombre de pages
224
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
29.0
cm x
23.0
cm x
2.5
cm
Poids
1492
g
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