La vraie cuisine italienne : 88 recettes familiales

An Expeels , Jos Expeels

Solar | mai 2015

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Ce que dit l'éditeur

celui des nonne, les grands-mères italiennes, sous forme de 88 recettes simples et délicieuses, toutes en authenticité, qui se transmettent de génération en génération... Généreuse et conviviale, cette vraie cuisine italienne, fruit d'un savoir-faire séculaire, s'invitera à votre table au fil des saisons, de l'antipasti aux dolci.

Résumé

88 recettes traditionnelles italiennes : crostini champignons et mozzarella, biscuits à l'anis, pain perdu salé, casserole de sanglier, petits roulés au citron, poulet poêlé aux olives, verrines au mascarpone, etc. ©Electre 2025