Les meilleurs whiskies du monde : histoire, tendances et cocktails

Claudio Riva , Davide Terziotti

Editions Prisma | octobre 2019

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Ce que dit l'éditeur

Les meilleurs Whiskies du monde

Histoire, tendances et cocktails

Connaissez-vous vraiment le whisky ?

Ou plutôt les whiskies, car cet alcool dont l'Irlande et l'Écosse se disputent la paternité, est aujourd'hui produit dans le monde entier (même en France !) et se caractérise par une incroyable diversité.

40 whiskies du monde entier sont passés en revue dans ce livre, de leur histoire à leurs techniques de production et de vieillissement, sans oublier leurs caractéristiques (couleur, nez, arômes...).

Une quinzaine de cocktails complètent ce panorama mondial du whisky.

Résumé

Quarante grands whiskies écossais et irlandais, mais aussi canadiens, japonais ou bretons présentés avec leur mode de production, leur durée de vieillissement et leurs caractéristiques. Avec en fin de volume une quinzaine de recettes de cocktails à base de whisky. ©Electre 2024