Cuisine japonaise : 100 recettes testées pour vous !

Marabout | janvier 2026

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Cuisine japonaise

Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais...

100 recettes gourmandes pour préparer les classiques de la cuisine japonaise en toute simplicité.

Cent recettes classiques de la cuisine japonaise : soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, ramen, entre autres. ©Electre 2026

Éditeur(s)

Date de parution

2 janvier 2026

Collection(s)

Les petits Marabout , Cuisine

Rayon

Collections petits formats et poches

EAN

9782501198745

Nombre de pages

191 pages

Reliure

Broché

Dimensions

19.0 cm x 16.0 cm x 1.7 cm

Poids

258 g