A qui profitent les OGM ? : le tournant de l'affaire Séralini
Jacques Testart
CNRS Editions
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janvier 2013
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Ce que dit l'éditeur"Les plantes transgéniques permettent-elles de disposer de produits moins coûteux ? De meilleure qualité ? De meilleur goût ? Se conservant mieux ? Bénéfiques pour la santé ou pour l'environnement ? Voilà les questions que la stratégie des entreprises de biotechnologies a permis que l'on ne se pose pas. J. T. |
RésuméLe biologiste J. Testart éclaire le lecteur sur les OGM et les controverses soulevées par la révolution génétique. Ainsi, certains OGM restent au service des scientifiques, d'autres comme les plantes génétiquement modifiées sont appelées à se substituer aux plantes natives, dans l'intérêt de multinationales et sans tenir compte des études toxicologiques. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
24 janvier 2013
Collection(s)
Débats
Rayon
Environnement, écologie
EAN
9782271076694
Nombre de pages
79
pages
Reliure
Broché
Dimensions
17.0
cm x
12.0
cm x
0.5
cm
Poids
76
g
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