Gingembre

Hachette Pratique | juin 2025

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Résumé

Des recettes à base de gingembre : gari japonais, kimchi de chou, sirop, entre autres. Avec des informations sur le rhizome et son utilisation en médecine ainsi que des conseils pour le faire pousser. ©Electre 2026

Caractéristiques

Éditeur(s)

Hachette Pratique

Date de parution

4 juin 2025

Collection(s)

Les petits cahiers 180°C : culture food , Hachette cuisine

Rayon

Recettes santé, régimes

EAN

9782017322153

Nombre de pages

47 pages

Reliure

Broché

Dimensions

24.0 cm x 18.0 cm x 0.6 cm

Poids

162 g