Cuisine italienne

Solar | janvier 2025

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Ce que dit l'éditeur

Destination l'Italie avec ces 120 recettes authentiques et délicieuses.

Des antipasti à partager : arancini, mozzarella panée, focaccia...
Des pâtes et pizzas pour tous les goûts : quatre saisons, calzone, penne all'arrabbiata...
Des plats variés de légumes, poisson ou viande : parmigiana, escalope milanaise...
Des desserts et friandises qui régaleront petits et grands gourmands : tiramisu, panna cotta, beignets à la ricotta...

Tous en cuisine !

Résumé

120 recettes de cuisine italienne, des pizzas aux pâtes en passant par les viandes et les desserts : beignets à la ricotta, lapin mariné, mozzarella panée, risotto à la milanaise, tarte napolitaine, entre autres. ©Electre 2026

Caractéristiques

Éditeur(s)

Solar

Date de parution

2 janvier 2025

Collection(s)

Tous en cuisine ! : 120 recettes à partager

Rayon

Collections petits formats et poches

EAN

9782263190476

Nombre de pages

191 pages

Reliure

Broché

Dimensions

18.0 cm x 17.0 cm x 1.9 cm

Poids

452 g