100 plats du jour : enfin, la recette secrète du Bouillon Pigalle !

Bouillon Pigalle (Paris ; Restaurant)

Marabout | août 2024

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Ce que dit l'éditeur

La méthode bouillon à la maison

Des ingrédients simples, de saison, et qu'on trouve (vraiment) partout ! Résultat : on savoure 100 recettes bon marché qui sentent bon le fait maison !

Résumé

Cent recettes issues des cuisines du restaurant français Bouillon Pigalle, faciles à réaliser et à bas prix : céleri rémoulade, rillettes de cabillaud au paprika, sandwich petit parisien, poulet aux cèpes, choux au chocolat, entre autres. ©Electre 2024