Biscuits & gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler - Marie-Laure Tombini

Biscuits & gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Marie-Laure Tombini

Mango | octobre 2024
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Ce que dit l'éditeur

Réalisez facilement de délicieux biscuits et gâteaux de Noël avec une méthode d'apprentissage unique !

Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d'épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez tout votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez-vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre...) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous-même de savoureux biscuits et desserts.

Résumé

Réparties en quatre niveaux de difficulté, des recettes de desserts de Noël pour célébrer cette fête : macarons, sablés, truffes, tartes, panettones, bûches, entre autres. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
11 octobre 2024
Rayon
Thèmes divers
EAN
9782317036613
Nombre de pages
139 pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 1.7 cm
Poids
636 g