L'art de manger peu : créer son propre régime

Dominique Loreau

J'ai lu | octobre 2021

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Ce que dit l'éditeur

L'art de manger peu

Créer son propre régime

Vivant depuis quarante ans au Japon, le pays qui possède le taux d'obésité le plus bas du monde, Dominique Loreau a observé avec émerveillement et attention l'art de ce peuple de cultiver une cuisine équilibrée, fine et savoureuse.

En s'inspirant de la manière subtile de manger des Japonais, l'auteure vous guide vers une nouvelle pratique alimentaire et vous aide à retrouver une conscience de tout ce que vous mangez, par petites quantités et toujours de très grande qualité.

Tout comme vous vous débarrassez des objets qui encombrent votre quotidien, il faut changer vos habitudes pour mincir en vous nourrissant de l'essentiel !

Résumé

Un guide pour changer ses habitudes alimentaires et trouver son propre style de nutrition afin de renouer avec le plaisir de manger sans risquer de reprendre du poids. L'auteure donne des informations diététiques et des conseils pour accompagner ce changement : rester flexible sans s'astreindre à un régime, faire du repas un moment agréable, manger en petites quantités, tenir un journal, etc. ©Electre 2025