Herbes folles au jardin de Gilles Clément - Frédérique Basset

Herbes folles au jardin de Gilles Clément

Frédérique Basset , Gilles Clément

Terre vivante | mai 2024
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Ce que dit l'éditeur

Herbes folles au jardin de Gilles Clément

Dans la Creuse, le célèbre Jardin de la Vallée de Gilles Clément est un exemple concret de la manière dont on peut jardiner en respectant le vivant, y compris ces plantes que certains appellent encore les « mauvaises herbes ». En préambule de cet ouvrage, le paysagiste décrit sa philosophie pour son jardin, mais il aborde aussi les notions de jardinage par soustraction, de Tiers paysage, de Jardin Planétaire...

Frédérique Basset présente ensuite ces herbes folles comme des trésors alimentaires, médicinaux et tinctoriaux qu'il est indispensable de préserver, et raconte comment chacune s'est installée à la Vallée et, surtout, comment elle y vit sa vie librement. Achillée millefeuille, bourse-à-pasteur, carotte sauvage, folle avoine, ronce, digitale pourpre, berce du Caucase... Plus de 40 plantes vagabondes déclinent leur identité, leur histoire, leurs propriétés et leur rôle écologique.

Un ouvrage sensible, poétique et riche d'informations sur ces herbes pas si « folles », qui façonnent et embellissent nos paysages.

Résumé

Botaniste, G. Clément se confie sur sa vision du jardinage par soustraction, du tiers paysage ou encore du jardin planétaire. Journaliste, F. Basset présente plus de quarante herbes vagabondes pour découvrir leur histoire ainsi que leurs usages médicinaux, tinctoriaux et alimentaires : carotte sauvage, folle avoine, ronce, digitale pourpre, achillée millefeuille, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
17 mai 2024
Rayon
Fleurs, fruits, plantes
Contributeur(s)
Thierry Thévenin (Préfacier), Déborah Bécot (Illustrateur)
EAN
9782360988808
Nombre de pages
159 pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0 cm x 17.0 cm x 1.3 cm
Poids
376 g