Le restaurant des recettes oubliées
Hisashi Kashiwai
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurCaché dans les ruelles de Kyoto se trouve le petit restaurant des Kamogawa, d'où s'échappent d'exquises odeurs de cuisine traditionnelle japonaise. En plus de délicats repas faits maison, Nagare et sa fille Koishi proposent une expérience qui sort de l'ordinaire : cuisiner un plat que leurs clients ont en mémoire, mais dont la recette est depuis longtemps oubliée. Pour chaque nouveau plat, la famille Kamogawa enquête et propose à ses convives de déguster une nouvelle fois les mets savoureux qui ont marqué leur vie. Par la magie des émotions et de la nostalgie, ces délices perdus enfin retrouvés permettent de rêver à de nouveaux départs. |
RésuméNagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable. Premier roman. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
3 avril 2024
Collection(s)
J'ai lu
Rayon
Poche
Contributeur(s) Alice Hureau
(Traducteur) EAN
9782290404416
Nombre de pages
317
pages
Reliure
Relié sous jaquette
Dimensions
19.0
cm x
12.0
cm x
2.6
cm
Poids
294
g
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