Parenthèses sucrées : 50 recettes pour tous les moments gourmands de la journée
Céline Duhamel
La Martinière
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mars 2024
20.90 €
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Ce que dit l'éditeurDu petit déjeuner au dessert, en passant par le goûter des enfants ou le tea time des grands enfants, Céline Duhamel a pensé à tous les moments gourmands de la journée. Réconfortante brioche perdue, traditionnels cookies ou régressifs churros, tendance New York roll ou extravagante tarte chocopeanut, technique opéra ou élégant saint-honoré, il y a dans cet ouvrage 50 recettes délicieuses et accessibles. Le plus dur sera de choisir ! |
Résumé50 recettes de pâtisseries, du petit-déjeuner au dessert, en passant par le goûter, accompagnées de conseils techniques : pains suisses, churros, carrés chocolat, pavlova aux agrumes, entre autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
29 mars 2024
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Caroline Faccioli
(Photographe) EAN
9791040116813
Nombre de pages
158
pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
18.0
cm x
1.8
cm
Poids
678
g
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