Encyclopédie des formes fruitières : les modes de conduite, un métier, un art, une passion

Jacques Beccaletto

Actes Sud, Ecole nationale supérieure du paysage | mars 2010

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Résumé

Conçues pour répondre à des impératifs techniques, les formes fruitières sont progressivement devenues des éléments essentiels de l'architecture végétale des jardins. Pour tous les amoureux des vergers, qui savent qu'un arbre fruitier doit être conduit, mais aussi que la nature reste maître de l'ouvrage. ©Electre 2024