Angel cakes
Anne Loiseau
Larousse
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février 2015
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Ce que dit l'éditeurAngel cakes Et si vous dégustiez un nuage au miel et à la pistache ? À moins que vous préfériez la framboise et la vanille, ou même encore le sésame et la châtaigne ? Voici 30 recettes d'angel cakes, ces petites pâtisseries toutes rondes, d'origine japonaise, qui séduisent Français et Américains. Aériennes, légères et sucrées, elles vont tout simplement vous faire atteindre le septième ciel ! |
Résumé30 recettes d'angel cakes, pâtisseries à base de blanc d'oeuf à la texture aérienne : orange sanguine, crème de marron et nougatine de sésame, vanille-framboise, etc. ©Electre 2026 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
11 février 2015
Collection(s)
Tendances gourmandes
Rayon
Diverses collections
Contributeur(s) Emanuela Cino
(Photographe) EAN
9782035880482
Nombre de pages
70
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
20.0
cm x
19.0
cm x
1.0
cm
Poids
302
g
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