Bols veggies

Virginie Robichon

Solar | mai 2018

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Ce que dit l'éditeur

Super sain

Bols veggies

Comment composer des repas végétariens à la fois colorés et équilibrés ?

Voici le secret : les bols veggies ! Légumes crus et cuits, céréales et féculents, herbes, épices, oeufs, fromage, tofu mais aussi fruits ou chocolat, il y a l'embarras du choix !

Découvrez 70 recettes de bols veggies gourmands et pleins de saveurs, simples et super sains !

des infos sur I' alimentation végétarienne et l'équilibre alimentaire
des conseils pour organiser votre placard idéal et pour composer vos bols au quotidien
des variantes pour un choix encore plus large de recettes
un temps de préparation limité et des gestes simples pour concilier équilibre et plaisir de manger !

Résumé

70 recettes de bols végétariens mettant l'accent sur le caractère sain et équilibré de ce type de cuisine notamment à base d'houmous de légumes, de tofu, de saucisses végétales, de salades, de purées et de galettes. Une foire aux questions indique comment composer facilement ses bols. ©Electre 2025