Citron
Thermostat 6
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novembre 2023
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUne présentation de l'histoire et des usages de cet agrume, de ses feuilles à son zeste, accompagnée de nombreuses recettes : mijoté de veau au citron confit, coques au beurre de citron et gombava, bol d'anchois au citron et au sel, fondant au citron, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
9 novembre 2023
Collection(s)
Les grands cahiers 180°C : culture food
Rayon
Recettes santé, régimes
EAN
9791092254990
Nombre de pages
79
pages
Reliure
Broché
Dimensions
33.0
cm x
24.0
cm x
0.9
cm
Poids
414
g
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