Oignon
Thermostat 6
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octobre 2023
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Ce que dit l'éditeurOignon |
RésuméUne présentation de l'histoire et des usages de cet aliment, des remèdes de rebouteux aux cuisines des grands chefs, accompagnée de nombreuses recettes : risotto aux oignons nouveaux, beignets, pissaladière, flammekueche, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
19 octobre 2023
Collection(s)
Les grands cahiers 180°C : culture food
Rayon
Recettes santé, régimes
EAN
9791092254983
Nombre de pages
79
pages
Reliure
Broché
Dimensions
34.0
cm x
24.0
cm x
0.9
cm
Poids
414
g
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