Cookies : 100 % gourmand
Guillaume Marinette
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurVous aimez les cookies ? Déclinez-les en de multiples formes et pour toutes les occasions : moelleux, fourrés, healthy, salés et bien d'autres préparations originales. Guillaume Marinette nous livre ici 70 recettes qui raviront les papilles des plus gourmands : cookies trois chocolats, fourrés au caramel, framboises-chocolat blanc, beurre de cacahuète, ou encore glace cookie, cookie XXL, au parmesan, aux tomates séchées... L'auteur nous livre aussi ses secrets pour réussir ces délicieux biscuits : bien choisir ses ingrédients, maîtriser la cuisson, réaliser la base du cookie, etc. |
Résumé70 recettes de cookies aux multiples formes pour toutes les occasions : fourrés au caramel, moelleux de Noël, façon gingerdoodle, sans sucre au chocolat, à la poêle, aux olives, au parmesan, entre autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques EAN
9782816020540
Nombre de pages
158
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
26.0
cm x
21.0
cm x
1.5
cm
Poids
712
g
|
Du même auteur : Guillaume Marinette
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