Manuel du cueilleur de champignons : champignons comestibles & toxiques : éviter les confusions - Jens H. Petersen

Manuel du cueilleur de champignons : champignons comestibles & toxiques : éviter les confusions

Jens H. Petersen

Biotope | juillet 2023
28.50 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
30.00 €
Disponibilité en ligne
Expédié entre 9 et 15 jours

Ce que dit l'éditeur

Le Manuel du Cueilleur de Champignons

Ce manuel vous invite à découvrir les champignons comestibles à travers des portraits richement illustrés de 110 espèces. Vous y trouverez de nombreux conseils pour la cueillette des champignons : où et quand les chercher, comment les préparer...

Les + de cet ouvrage

  • Reconnaissance des 40 principaux groupes de champignons ;
  • Outils d'identification simples et pratiques ;
  • Focus sur les risques de confusion avec des espèces toxiques ;
  • Conseils pour la préparation des champignons avant de les déguster.

Résumé

Manuel illustré répertoriant 110 espèces de champignons pour aider à leur identification. Avec des conseils pour les cueillir, les préparer et repérer les espèces comestibles ou toxiques. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
21 juillet 2023
Rayon
Biologie végétale, zoologie
Contributeur(s)
Guillaume Eyssartier (Traducteur)
EAN
9782366623048
Nombre de pages
157 pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0 cm x 18.0 cm x 1.1 cm
Poids
496 g