Les Minimes, un quartier de Toulouse : pages d'histoire jadis et naguère

Ce que dit l'éditeur

Les historiens de Toulouse s'intéressent essentiellement au coeur de la ville enserrée dans les remparts jusqu'au XIX° siècle et à une minorité de ses habitants, les notables, dont on dit qu'"ils ont fait l'histoire". Or ce noyau de la cité ne représente que 150 hectares.

Ne s'est-il rien passé dans le reste de la commune qui dépuis le XII° siècle, s'étend sur 1 200 hectares ?

Le peuple anonyme des toulousains ordinaires est lui aussi, lui surtout, acteur de l'histoire. Par exemple, hors de la porte Saint Bernard, il a mis en culture le terroir, tracé des chemins, construit, peiné, souffert, aimé.

Le présent ouvrage essaie de rassembler des récits et des témoignages sur la vie des habitants des Minimes, des pages d'histoire glanées au cours des siècles, jadis et naguère.

Le saviez - vous ?

La Garonne a coulé sur l'emplacement du quartier des Minimes Celui-ci n'a de nom que depuis l'installation des religieux Minimes au XVI° siècle. Son urbanisation est récente : une campagne n'est devenue banlieue, puis faubourg et quartier qu'aux XIX° et XX° siècles.