Cuisiner ! : 280 recettes : toute la cuisine expliquée pas à pas
Anneka Manning
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurCuisiner ! 280 recettes et 1 200 photos Ce livre, bientôt indispensable, vous accompagnera en toute occasion et en toute saison. Vous y trouverez des idées pour :
Faites vos choix parmi 280 recettes illustrées, ultra-détaillées et expliquées pas à pas. Côté salé : salades, tartes, quiches, soupes, gratins, plats mijotés d'ici et d'ailleurs, rôtis... Côté sucré : petits biscuits, macarons, muffins, cupcakes, gâteaux, tartes, crèmes, glaces, desserts aux fruits... Pour réussir à coup sûr, suivez les techniques tout en images : la cuisine n'aura plus de secret pour vous ! |
Résumé280 recettes détaillées issues de la collection Comme un chef pour connaître les bases de la cuisine avec leurs variantes et les techniques indispensables. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 septembre 2013
Rayon
Cuisiner au quotidien
Contributeur(s) Martine Lizambard
(Traducteur), Isabelle Langlois
(Traducteur) EAN
9782035891945
Nombre de pages
638
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
25.0
cm x
20.0
cm x
3.5
cm
Poids
2140
g
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