Ramen : tout le monde en parle, moi je le cuisine - Lelia Castello

Ramen : tout le monde en parle, moi je le cuisine

Lelia Castello

Marabout | avril 2023
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Ce que dit l'éditeur

Ramen

Le ramen, on l'adore à la poitrine de porc caramélisée, au boeuf mariné, au poulet pané, au saumon laqué, au calamar grillé, au tofu frit, au champignon !

Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison cette soupe asiatique aux mille saveurs !

Ne l'achetez plus, faites-le !

Résumé

Des recettes pour préparer des ramens variés : à la poitrine de porc caramélisé, au poulet pané, au saumon laqué, au calamar grillé ou encore au tofu frit et aux champignons. Avec des explications détaillées. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
26 avril 2023
Collection(s)
Cook & eat by Marabout : tout le monde en parle, moi je le cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s)
Virginie Rol (Photographe), Valentine Ferrandi (Illustrateur)
EAN
9782501179171
Nombre de pages
64 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
21.0 cm x 17.0 cm x 1.3 cm
Poids
336 g