L'encornet : dix façons de le préparer
Patrick Cadour
Ed. de l'Epure
|
mai 2023
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Ce que dit l'éditeurMuni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique et la reliure cahier d'écolier fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De l'aubergine à la sardine en passant par le camembert ou le spéculons, plus de 350 titres déjà parus... Fabriqué en France |
RésuméDix recettes à base d'encornet : façon thaïe, à la plancha, en tempura, au chorizo, entre autres. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
5 mai 2023
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352554141
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.2
cm
Poids
48
g
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