Les carnets de cuisine de la Mère Poulard : au Mont-Saint-Michel depuis 1888
Eric Vannier , Alain Grespier
Chêne
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mars 2019
27.55 €
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Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Résumé88 recettes inspirées par la Mère Poulard, précédées d'un rappel de l'histoire du restaurant et du Mont-Saint-Michel. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
13 mars 2019
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Sophie Tramier
(Photographe), Nathalie Nannini
(Directeur artistique) EAN
9782812319914
Nombre de pages
336
pages
Reliure
Relié sous jaquette
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
3.4
cm
Poids
1974
g
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