Les carnets de cuisine de la Mère Poulard : au Mont-Saint-Michel depuis 1888 - Eric Vannier

Les carnets de cuisine de la Mère Poulard : au Mont-Saint-Michel depuis 1888

Eric Vannier , Alain Grespier

Chêne | mars 2019
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Résumé

88 recettes inspirées par la Mère Poulard, précédées d'un rappel de l'histoire du restaurant et du Mont-Saint-Michel. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
13 mars 2019
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s)
Sophie Tramier (Photographe), Nathalie Nannini (Directeur artistique)
EAN
9782812319914
Nombre de pages
336 pages
Reliure
Relié sous jaquette
Dimensions
24.0 cm x 17.0 cm x 3.4 cm
Poids
1974 g