60 clés pour comprendre les huîtres
Marie Lescroart
Quae
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novembre 2022
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RésuméDe ses modes d’élevage à ses différents crus et appellations, de son histoire naturelle aux manières de l'accommoder, l’huître est abordée en soixante questions. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
5 novembre 2022
Collection(s)
Clés pour comprendre
Rayon
Agriculture, élevage
EAN
9782759236596
Nombre de pages
107
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
14.0
cm x
0.8
cm
Poids
301
g
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