Nice, French Riviera best classic recipes - Denis Bensa

Nice, French Riviera best classic recipes

Denis Bensa

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Ce que dit l'éditeur

Nice, French Riviera

Best Classic Recipes

Nice French Riviera - Best Classic Recipes by Niçois-born, Denis Bensa, will appeal to all those who want to take something home from this special part of southern France, who enjoy delicious, unassuming and healthy cooking and the quality and flavour of fresh, seasonal produce - a selection of favourite recipes from Nice which can be successfully recreated in one's own kitchen.

Résumé

Une sélection des meilleures recettes emblématiques du terroir niçois : socca, soupe au pistou, vira troucha, etc. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
25 mars 2016
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Jane Bradshaw (Traducteur), Mathieu Py (Photographe), Emily Goulnik (Illustrateur)
EAN
9782919056484
Nombre de pages
111 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 22.0 cm x 1.0 cm
Poids
449 g

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