La chimie des desserts : tout comprendre pour mieux les réussir
Blais, Christina , Ricardo
Editions La Presse
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octobre 2007
39.90 €
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméPour mettre à profit son rôle de livre de base en cuisine, La chimie des desserts propose plus de 60 recettes de desserts mises au point par le très populaire Ricardo Larrivée, reconnu pour le côté convivial de ses recettes et leur goût savoureux à tout coup. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
11 octobre 2007
Rayon
Cuisine
EAN
9782923194363
Nombre de pages
216
pages
Reliure
Broché
Dimensions
cm x
cm x
cm
Poids
901
g
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