Chef
Gautier Battistella
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurChef Le chef Paul Renoir, 62 ans, vient d'être élu meilleur cuisinier du monde. Un succès retentissant, jusqu'au matin où l'on découvre son corps : il a mis fin à ses jours. Stupeur et émotion, que s'est-il passé ? À travers son destin se dessine l'histoire contemporaine de la cuisine française, cette gastronomie inventée par les femmes avant que les hommes ne se l'approprient et transforment les chefs en stars. Un monde violent, mais aussi un monde de passion, de solidarité et d'excellence. Un livre de chair et de sang et le portrait d'hommes simples, acharnés à réinventer la magie, la beauté, l'excellence. Un roman passionnant ! |
RésuméPatron du restaurant Les promesses, Paul Renoir vient d'être élu meilleur chef du monde. Pourtant, un lundi matin, il met fin à ses jours. La bataille autour de son héritage fait rage, entre sa veuve Natalia, le sous-chef Christophe, son fils Mathias et son concurrent Albinoni. Quant à la raison de son suicide, elle se cache peut-être dans son parcours, qui côtoie celle de la cuisine française. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
8 septembre 2022
Collection(s)
Collection 18
,
Roman
Rayon
Livres imprimés en gros caractères
EAN
9791026906025
Nombre de pages
608
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
4.0
cm
Poids
754
g
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