Les saveurs de Saint-Gall : un jardin potager médiéval

Les saveurs de Saint-Gall : un jardin potager médiéval

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Résumé

En se référant au plan du jardin de l'abbaye de Saint-Gall, en Suisse, cet ouvrage évoque l'univers des jardins potagers au Moyen Age et explique l'influence et l'importance de la botanique. Avec une présentation des propriétés des plantes potagères et des recettes médiévales. ©Electre 2024

Caractéristiques

Date de parution
23 juin 2006
Rayon
Nouveautés en psychologie pratique
EAN
9782915829105
Nombre de pages
104 pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0 cm x 20.0 cm x 0.7 cm