Viva Italia ! : les meilleures recettes testées et approuvées par les internautes
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janvier 2017
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Ce que dit l'éditeurBuon appetito ! « Bravo ! Ce sont les vrais gressini. » « Mon premier osso-buco : délicieux, raffiné et coûteux. » « Superbe recette ! La pate à beignets est légère et ne dénature pas le goût de la fleur de courgette. » « Les milanais ajoutent une poignée de champignons, moi aussi ! » « C'est la sauce tomate de toute la famille ! » « Mon limoncello est aussi bon que celui que j'ai rapporté d'Italie ! » |
RésuméDes recettes classiques ou plus inattendues de la gastronomie italienne : pizza, pasta, osso bucco, parmigiana, risotto, tiramisu, glace, beignets de fleurs de courgettes, ciambellone, limoncello et bien d'autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
11 janvier 2017
Collection(s)
Marmiton
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Céline Candie
(Rédacteur / Rapporteur), Audrey Génin
(Rédacteur / Rapporteur), Judith Nouvion
(Rédacteur / Rapporteur) EAN
9782809657531
Nombre de pages
141
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
23.0
cm x
1.1
cm
Poids
514
g
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