Les épices et les céréales
Emilie Laraison (Auteur (photographe))
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurVoici une bible, un dictionnaire, un recueil sur 20 céréales et épices photographiées dans un esprit ludique ! Nous les avons passées au crible pour vous donner leur origine, taille, famille, vertu... Retrouvez tout ce qu'il faut savoir sur la cannelle, le curcuma, le cumin, la cardamome, le clou de girofle, le safran, la badiane, la vanille, le poivre, la moutarde, le gingembre, le quinoa, le blé, le sarrasin, l'orge, le maïs, le seigle, l'avoine, l'épeautre et le riz. |
RésuméUne présentation de neuf céréales et de onze épices agrémentées de photographies, avec des informations sur leurs origines, leur taille, leur consommation, leurs vertus et leurs caractéristiques : la cannelle, le curry, la moutarde, le quinoa, l'orge, le riz, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Emilie Laraison
(Auteur (photographe)) Éditeur(s) Date de parution
21 mars 2016
Rayon
Agriculture, élevage
EAN
9782919410224
Nombre de pages
46
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
0.6
cm
Poids
165
g
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