Le petit Larousse cocktails : la référence des cocktails

Larousse | octobre 2024

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Ce que dit l'éditeur

Cocktails

200 recettes de cocktails dignes des plus grands barmen !

Vous souhaitez pimenter vos soirées et faire découvrir à vos invités de nouvelles saveurs ? Et si vous vous lanciez dans les cocktails ? Ludiques, créatifs et festifs, ils s'invitent à l'apéritif comme au dessert, pour des soirées au succès assuré. Grâce à ces 200 recettes, devenez un vrai pro du shaker !

Rhum, tequila, gin, vodka, champagne, cognac, whisky et même sans alcool... Des cocktails pour tous les goûts et toutes les occasions, des plus classiques aux plus extravagants.
Des conseils pratiques pour se repérer dans les alcools et apprendre à les connaître.
Des règles de base simples et efficaces qui vous aideront dans la réalisation de vos cocktails, même les plus complexes.
Un descriptif complet du matériel du bon barman avec des conseils d'utilisation.

Dosez, associez, frappez, décorez... Et savourez !

Résumé

200 recettes classiques ou inventives de boissons avec et sans alcool : pina colada, daiquiri, tequila sunrise, margarita, gin fizz, tampico, mimosa, soupe angevine, mojito rose-framboise, etc. Avec des conseils pour utiliser le matériel et se repérer dans les alcools. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)

Larousse

Date de parution

16 octobre 2024

Collection(s)

Petit Larousse de , Petit Larousse illustré

Rayon

Cuisine

EAN

9782036073197

Nombre de pages

351 pages

Reliure

Relié

Dimensions

25.0 cm x 20.0 cm x 3.6 cm

Poids

1526 g