Omnivore food book, n° 10. Vignes à haute tension
Editions Le Contrepoint
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octobre 2018
19.90 €
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméCe dossier interroge ce qu'est un bon vin. Les contributions étudient l'émergence des vins dits naturels ou dressent un état des lieux de la filière des vins solidaires. Le numéro propose également des analyses, des reportages, des entretiens ainsi qu'un guide qui rassemble une sélection de vins et d'adresses pour les déguster. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9782370630681
Reliure
Broché
Dimensions
33.0
cm x
25.0
cm x
1.8
cm
Poids
860
g
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