Ressources, n° 4. Réduire les pesticides, un peu, beaucoup, résolument
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurLa question des pesticides de synthèse est au coeur des débats sur l'agriculture. Poisons pour les écosystèmes, ils restent un outil indispensable pour assurer la sécurité alimentaire, et posent cruellement la question de leurs alternatives. Ressources vous partage la vision d'INRAE d'une question qui ne peut qu'être appréhendée globalement pour trouver les solutions à court et moyen terme. Et nous invite, pour commencer, à penser autrement la protection des cultures. |
RésuméUn numéro consacré aux dernières données sur les pesticides et les objectifs de réduction, les inégalités sociales face à l'alimentation ou encore la question des sols et de leur protection. ©Electre 2024 |