Pour une écoalimentation : dix belles histoires
Presses de l'Université du Québec
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juillet 2013
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RésuméCet ouvrage est le fruit d’une vaste enquête portant sur les acteurs de l’éducation non formelle en matière d’éducation relative à l’écoalimentation, c’est-à-dire d’une éducation en contexte communautaire ou populaire visant à favoriser un cheminement individuel et collectif vers une alimentation saine, produite, distribuée et consommée dans le respect de l’écologie et de l’équité... ©Electre 2025 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
11 juillet 2013
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Lucie Sauvé
(Editeur scientifique (ou intellectuel)), Nayla Naoufal
(Editeur scientifique (ou intellectuel)), Eva Auzou
(Editeur scientifique (ou intellectuel)) EAN
9782760537033
Nombre de pages
216
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
16.0
cm x
1.2
cm
Poids
372
g
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