Parfums d'orient

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Résumé

En utilisant des sources archéologiques et textuelles, les auteurs mettent en évidence l'engouement que les odeurs et les saveurs ont suscité dans le monde oriental. ©Electre 2024

Caractéristiques

Date de parution
15 mai 1999
Collection(s)
Res orientales
Rayon
Histoire ancienne, préhistoire
Contributeur(s)
Rika Gyselen (Editeur scientifique (ou intellectuel)), Françoise Aubaile-Sallenave (Collaborateur), Sydney Hervé Aufrère (Collaborateur), Alessandra Avanzini (Collaborateur)
EAN
9782950826657
Nombre de pages
212 pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0 cm x 23.0 cm x cm