Omnivore food book, n° 3. Le pain
Editions Le Contrepoint
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mars 2015
19.90 €
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUn numéro consacré au pain, avec un guide des 50 meilleures boulangeries, l'histoire du pain 9.000 ans avant la baguette, une enquête sur le pain au restaurant et une bande dessinée sur cette thématique. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
5 mars 2015
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Luc Dubanchet
(Directeur de publication) EAN
9782370630322
Nombre de pages
174
pages
Reliure
Broché sous jaquette
Dimensions
33.0
cm x
25.0
cm x
1.8
cm
Poids
890
g
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