Ma cuisine française
Yannick Alléno
Hachette Pratique
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novembre 2014
114.00 €
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Résumé25 ans de savoir-faire culinaire du chef étoilé. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
5 novembre 2014
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Thibaut Danancher
(Collaborateur), Alexander Lobrano
(Collaborateur) EAN
9782012388260
Nombre de pages
782
pages
Reliure
Broché sous étui
Dimensions
36.0
cm x
27.0
cm x
6.5
cm
Poids
5680
g
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