Détox ayurvédique : 40 produits ayurvédiques : 55 recettes santé

Falguni Vyas , Corinne Dupont

Hachette Pratique | août 2016

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Ce que dit l'éditeur

Le programme végétarien pour rester en bonne santé

La médecine ayurvédique, née il y a plus de 5 000 ans en Inde, constitue une approche globale de la santé, orientée vers la prévention. Elle prend en compte non seulement le corps, mais aussi l'esprit et le mental pour assurer équilibre et longévité.

En suivant une diététique simple et savoureuse, vous bénéficierez d'un véritable effet « détox » au quotidien.

Découvrez plus de 40 épices, plantes et autres produits ayurvédiques, dont l'usage régulier est bénéfique pour votre organisme, selon votre profil.

55 recettes végétariennes sont proposées pour varier les plaisirs : bouillons et potages, salades, plats chauds, petites préparations diverses, plats sucrés, mélanges d'épices digestifs, boissons froides et chaudes.

Résumé

Présentation des grands principes de l'ayurvéda et de sa diététique autour de soixante plantes et herbes et de quarante recettes pour adopter une alimentation saine : tisanes, jus, bouillons, salades, etc. ©Electre 2025