Sans alcool : 1.001 boissons pour un nouvel art de vivre : recettes de cocktails, accords plats & boissons 0 % - Augustin Laborde

Sans alcool : 1.001 boissons pour un nouvel art de vivre : recettes de cocktails, accords plats & boissons 0 %

Augustin Laborde , Maud Catté , Fabien Humbert

Ed. Massin | octobre 2024
24.60 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
25.90 €
Disponibilité en ligne
Expédié entre 9 et 15 jours

Ce que dit l'éditeur

Voici le premier livre vraiment complet consacré aux boissons sans alcool !

Un guide indispensable à toutes celles et tous ceux qui souhaitent réduire ou arrêter leur consommation d'alcool. Il leur permettra de découvrir (ou de redécouvrir) le spectre de plus en plus large des boissons sans alcool de qualité (vins désalcoolisés, apéritifs, cocktails et bières sans alcool, kéfir, kombucha, boissons fonctionnelles...), ainsi que le parcours de vie de celles et ceux qui les élaborent.

Plus qu'un simple livre de recettes, ces pages sont autant d'anecdotes, de récits personnels et de réflexions sur la question du sans-alcool en général. C'est le point de départ d'un changement de société qui dépasse largement le simple effet de mode. Bonne nouvelle : c'est pour tout le monde ! Peu importe que vous buviez exclusivement du sans-alcool ou que vous alterniez avec de l'alcool, ce livre est fait pour vous !

Enfin, c'est un livre pratique qui donne des conseils, des repères, des techniques et des recettes pour créer ses propres cocktails sans alcool et accords mets et boissons 0 %.

Résumé

Présentation de diverses boissons sans alcool : bières, vins, spiritueux, entre autres. Avec des recettes de cocktails ainsi que des entretiens avec des producteurs et des barmen ou encore de conseils pour l'accord entre les mets et les boissons. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
23 octobre 2024
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Le Paon qui boit (Collaborateur), Tiffany Cooper (Illustrateur), Cathy Karsenty (Illustrateur), Maxime Musqua (Préfacier)
EAN
9782707214294
Nombre de pages
159 pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0 cm x 21.0 cm x 2.0 cm
Poids
746 g