Pique-niques et barbecues de légumes
Catherine Schiellein
la Plage
|
juin 2005
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Ce que dit l'éditeur· La gastronomie de plein air peut rimer avec santé et équilibre: potage glacé à l'avocat, rillettes... d'artichauts, timbale d'aubergines... il y a une vie après les chips! L'auteur propose une centaine de recettes simples et d'astuces pour ne plus carboniser au barbecue les tranches d'aubergines ou de cèpes, pour composer des marinades parfumées, des papillottes et des brochettes saines aux légumes de saison. |
RésuméPropose une centaine de recettes végétariennes simples et équilibrées à déguster dehors : marinades, papillottes, brochettes, sandwiches, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
8 juin 2005
Collection(s)
Manger autrement
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Elsa Speckel
(Illustrateur) EAN
9782842211318
Nombre de pages
96
pages
Reliure
Broché
Dimensions
17.0
cm x
13.0
cm x
0.8
cm
Poids
114
g
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