Migrations : voyages, émotions, cuisine

Eric Guérin

La Martinière | octobre 2015

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Ce que dit l'éditeur

L'important n'est pas ce que je vais rapporter de ces migrations mais plutôt ce qu'il en restera dans quelques mois : une fusion culturelle qui m'inspirera de nouvelles saveurs. Si vous avez un peu de temps devant vous, si vous voulez vous envoler sur le dos d'une grue couronnée pour voir le monde de là-haut, suivez-moi dans cette aventure...

Résumé

Le chef de cuisine et globe-trotter réunit ses passions dans cet ouvrage : cuisine, voyages et photographie. En sept chapitres représentant des émotions, il présente ses carnets de bord et ses recettes. ©Electre 2025